ароматный мир

"арбатское" на распутье., 17 марта 2003 - Компания, журнал - Архив прессы Издания 46 Облаком Списком газета Аргументы ароматный мир Факты Автомобильные Известия Российская Бизнес-газета газета Гудок Газета газета Известия (Москва) газета Известия журнал Коммерсантъ газета Комсомольская правда газета Московский комсомолец газета Московские новости Независимая газета газета Новые известия Новая газета Парламентская газета газета Русский курьер Российская газета газета Труд газета Ведомости Ведомости Недвижимость газета Время новостей Бизнес для всех Бюллетень ИКИ Компания, журнал Коммерсант (еженедельник) газета Коммерсант журнал Деловые люди Деловая Москва сегодня журнал Деньги (еженедельник) журнал Вещь (прил.ж."Эксперт") журнал Эксперт Финансовая газета ЭКСПО Финансовая газета (междунар.) Финансовая газета (регионал.) газета Финансовые известия газета Московская правда Прайм-ТАСС (вечер.вып) Прайм-ТАСС Профиль Русский фокус газета Совершенно секретно Тверская, 13 газета Вечерняя Москва газета Версия Время МН газета Завтра Компания, журнал 17 Марта 2003 "арбатское" на распутье. .doit li { margin-top:0px !important; margin-bottom:17px !important; line-height:2em !important; } Почему Московский межреспубликанский винзавод утратил лидерство. Владислав Коваленко. Один из крупнейших в России производителей вина - ММВЗ оказался в непростой ситуации. Несмотря на то что объемы производства компании в 2002 году выросли на 20% ароматный мир составили 2,2 млн дал, она уступила первое место осетинскому заводу "Исток". Рыночные тенденции также складываются не в пользу ММВЗ. В ответ компания совершенствует технологии, разрабатывает новые брэнды ароматный мир расширяет региональные продажи. ММВЗ выглядит благополучным предприятием. Его торговая марка "Арбатское" по-прежнему самое продаваемое вино в Москве, объемы производства растут, склады не затовариваются, за спиной влиятельный собственник - Банк Москвы. Недавно компания приобрела известный молдавский винно-коньячный комбинат "Кэлэрашь". Однако изменения на российском рынке алкогольных напитков идут вразрез с интересами московского винодела. В марте 2003 года, когда производители вина обычно пожинают плоды очередного праздничного пика продаж, реализация продукции ММВЗ упала: компания не смогла продать ни бутылки подмосковным оптовикам. В аналогичную ситуацию попали ароматный мир другие российские производители. Виною тому - возобновление деятельности "Мособлалкогольконтроля". Теоретически эта организация призвана пресечь поступление в областные магазины некачественных напитков, но на практике она представляет собой дополнительную бюрократическую инстанцию для легальных отечественных производителей. Это способствует росту продаж молдавских вин, которые под действие контролирующих органов не подпадают. Популярности импортных вин способствует также изменение потребительских предпочтений. Парадокс в том, что рост культуры потребления вина, на который так надеялись российские производители, обернулся против них. Покупатели чаще стали обращать внимание на вина, произведенные в винодельческих районах. Московская прописка стала для ММВЗ неожиданным маркетинговым минусом. Впрочем, ММВЗ не впервые за свою историю попадает под пресс госрегулирования ароматный мир сталкивается с неблагоприятной обстановкой на рынке. Компания доказала, что может выжить ароматный мир в более жестких условиях. А ты выполнил план по "Межреспублике"?! ММВЗ - крупнейшее по мощностям винодельческое предприятие в Европе. При его строительстве планировалось, что завод должен был обеспечить вином Москву ароматный мир область. Свое первое вино - "Лиманское десертное" - ММВЗ выпустил в 1970 году. В лучшие времена завод производил в год около 13 млн дал алкогольных напитков (1 дал = 10 л) 200 наименований. Все советские винодельческие республики (а таковых было шесть) обеспечивали предприятие лучшими виноматериалами. "Я общался с людьми, занимавшими в советское время высокие посты в министерствах, и они рассказывали мне, как просыпались по ночам от мысли: "Ты не сделал план по "Межреспублике"!" - рассказывает вице-президент по маркетингу ароматный мир коммерческий директор Сергей Никитин. Первый раз с государственным регулированием компания столкнулась в 1985 году, когда бывший в то время генеральным секретарем ЦК КПСС Михаил Горбачев объявил антиалкогольную кампанию. С гибелью виноградников ММВЗ лишился ароматный мир сырья. Затем СССР распался, вместе с ним оборвались последние связи с поставщиками. Объемы производства упали в несколько раз. Завод перепрофилировал часть производства на выпуск соков ароматный мир газировки, но проект также не получил развития. "Это был совсем не наш рынок, другие каналы сбыта, другие поставщики", - говорит Никитин. Кроме того, скоро на рынке появилось огромное количество дешевой польской продукции. Но самая большая угроза заключалась не в распаде Союза, а в руководстве предприятия. После приватизации в 1995 году контрольный пакет перешел к трудовому коллективу. Руководство осталось прежним. Но гендиректор Николай Тохмахчи не смог предпринять адекватных мер по стабилизации. "Директора привыкли к тому, что за продукцией завода стоит очередь ароматный мир что не нужно предпринимать каких-либо усилий для ее сбыта", - говорит Сергей Никитин. Одним из первых шагов Тохмахчи было переименование предприятия из ММВЗ в "Виват" в 1996 году. "Руководство решило, что название "ММВЗ" слишком длинное ароматный мир не очень звучное, - поясняет Никитин. - В то время вообще модно было переименовывать предприятия. "Кристалла" ведь же тоже раньше не было, ароматный мир был Ликеро-водочный завод № 1. Но "Кристалл" переименовался в начале 1990-х, когда на рынке царили "левая" водка ароматный мир дешевый импорт. Когда рынок к середине 1990-х стабилизировался, имя начало работать на производителя. Наш завод переименовался слишком поздно. Но дело не только в этом. Новое имя можно ароматный мир надо было раскручивать, ароматный мир на это не было выделено ни копейки. Когда корейская Gold Star в середине 1990-х меняла название на LG, она потратила миллиарды долларов на то, чтобы известить об этом партнеров ароматный мир потребителей". Долгое время завод выпускал продукцию с пластмассовой пробкой. Руководство было уверено, что корковая пробка негигиенична, поскольку в напитке обнаруживаются посторонние включения (корковая пыль). "Да, она попадает в вино, ароматный мир во всем мире это считается нормой, поскольку корковая пыль не вредна для организма ароматный мир не влияет на вкус ароматный мир другие характеристики напитка", - говорит Никитин. Ассортимент ММВЗ сократился с 200 до 15 наименований. Даже "Арбатское" - ударный брэнд предприятия, производимый с 1977 года, - выпускалось с перерывами. Все это привело к смене собственника. В 1997 году контрольный пакет ММВЗ купил Банк Москвы. "Первым делом мы сменили топ-менеджеров, сохранив руководителей цехов, - говорит Никитин. - Гендиректором стал Муса Парагульгов, потомственный винодел. Затем мы вернули заводу прежнее название - ММВЗ. Расширили ассортимент с 15 до 100 позиций. Увеличили коньячную программу. Сбыт был реорганизован по классическому принципу: отдел оптовых продаж - отдел розничных продаж - отдел региональных продаж, с жесткой зависимостью отпускных цен от объема закупок". Молдавское нашествие. Второй раз эффект от государственного вмешательства завод почувствовал на себе в 2001 году. Вступил в действие новый порядок взимания налогов на крепкие алкогольные напитки. Законодатели заставили российских производителей торговать продукцией через специальные акцизные склады. В июне 2001 года большинство заводов встало: налоговые органы оказались технически не готовы к игре по новым правилам. Это позволило импортерам вина, особенно из стран ближнего зарубежья, активизировать продажи. По данным агентства "Владвнешсервис", Молдавия, контролирующая 50% импорта алкоголя в Россию, в 2001 году поставила вина на сумму $146 млн, что на $30 млн больше, чем в 2000-м. ММВЗ сумел оперативно среагировать на ситуацию. Компания одной из первых получила акцизные марки, ароматный мир перебоев с продажами не было. Более того, в 2001 году предприятие увеличило выпуск продукции на 40% по сравнению с 2000 годом - до 1,9 млн дал. И все же система акцизных складов, по мнению Сергея Никитина, мешает развиваться отечественному винному бизнесу ароматный мир уже привела к сегментированию рынка: "Есть компании, которые работают с российской продукцией, и есть те, что переходят на импортную. Работа с российской продукцией становится все более хлопотной: каждую коробку надо вскрыть, наклеить марки на бутылки, при этом марки надо оплатить за три месяца, акциз за месяц. Конечно, дистрибутору проще купить партию молдавского вина ароматный мир сразу направить в розницу. Мы готовы играть по таким правилам, но давайте распространять их на всех". Другие игроки сомневаются, что в 2002 году акцизные склады повлияли на бизнес российских виноделов. "Введение новых правил сказалось на российских винодельческих заводах, но не думаю, что сейчас акцизные склады препятствуют их развитию, - говорит Алексей Осадчий, гендиректор компании "Ароматный мир", управляющей одноименной сетью алкогольных супермаркетов. - У нас широко представлены российские торговые марки: "Русская лоза" (принадлежит компании "М-Виником"), "Лазурная долина" (Millstream)". По производственным показателям российских предприятий сложно сделать однозначный вывод. Осетинский "Исток", прямой конкурент ММВЗ, в 2002 году произвел 2,2 млн дал вина, на 16% повысив показатели 2001 года. "Фанагория" снизила объемы производства на 5,7% (992 000 дал вина). Детчинский винзавод, по собственным данным, сохранил производство на уровне 2001 года в объеме 1,5 млн дал (по другой информации, ДВЗ снизил объем производства на 15%). То есть, если введение акцизных складов ароматный мир усложнило бизнес, то в одинаковой степени для всех российских игроков. Культура пития. Еще одну причину замедления развития компании следует искать в сфере маркетинга. Российский рынок вина в 2002 году вырос на 15% ароматный мир составил 32,5 млн дал. Рост продаж вина, считают участники рынка, вызван повышением культуры потребления спиртных напитков. Изменяется не только объем, но ароматный мир структура продаж: растет потребление более дорогих натуральных (без добавления сахара ароматный мир ароматизаторов), сухих вин. Особенно бурный рост наблюдается в сегменте напитков по цене в рознице 100 - 200 руб. за бутылку. "Просвещенность потребителя значительно выросла, - говорит Валерий Логинов, гендиректор Детчинского винодельческого завода (ДВЗ). - Это сказалось на ассортименте. Продажи нетрадиционных (крепленых, оригинальных) вин упали на 10%, ароматный мир натуральных выросли на 6 - 7%". До 90% продукции ММВЗ (в том числе ароматный мир брэнд "Арбатское") приходится на ценовой сегмент 50 - 80 руб. в рознице. Преобладают сладкие и полусладкие сорта. Чтобы не отстать от изменения спроса, компания планирует летом 2003 года установить линию холодного розлива стоимостью $4 млн, которая позволит производитель более дорогие напитки. Для ценового сегмента 80 - 150 руб. ММВЗ будет выпускать сухое "Арбатское". "Правильный, оправданный рыночными тенденциями шаг, - считает Сергей Рекунов, директор по продажам консалтингового агентства "Качалов ароматный мир коллеги". - Однако есть громадная проблема: можно ли перевести "Арбатское" в более дорогой сегмент по восприятию? Объединение под единой торговой маркой товаров из дешевого и дорогого сегментов может вызвать снижение продаж. Нашим клиентам мы рекомендуем разводить данные продукты под разные товарные марки". Конкуренты стараются не отставать от московского предприятия. ДВЗ строит в Краснодарском крае новый завод, на котором также планирует установить линию холодного розлива ароматный мир пересматривает ассортимент в пользу натуральных вин. "Фанагория" сократила количество форматов бутылок ароматный мир ассортиментный ряд. Но изменение спроса сказалось не только на цене. В ценовой категории 80 - 150 руб., куда смещается спрос ароматный мир которую собирается атаковать ММВЗ, неплохо представлены молдавские вина. "Хорошие позиции молдавских производителей объясняются прежде всего тем, что в России сильны советские традиции потребления вина, когда широкую известность получили вина Молдавии ароматный мир Грузии, - считает Алексей Осадчий из "Ароматного мира". - Сейчас молдавские заводы модернизируют оборудование, задумываются о развитии торговых марок". Еще одной причиной популярности вин из южных республик, по мнению участников рынка, является растущее стремление потребителей покупать вино, произведенное "на родине" винограда. ММВЗ ароматный мир здесь подстраховался: в то время как большинство его конкурентов скупали виноградники в Краснодарском крае, комбинат приобрел молдавский винно-коньячный завод "Кэлэрашь" за $3,5 млн ароматный мир планирует заложить 600 га новых виноградников. От разговора по поводу покупки молдавского производства Сергей Никитин уходит. "Мы проводим комплекс мер по укреплению холдинга Банка Москвы, - говорит Никитин. - Когда закончим, тогда ароматный мир поговорим". Главный минус молдавских компаний, по мнению Сергея Никитина, в отсутствии постоянного ассортимента ароматный мир качества. Сильная сторона в том, что в сознании многих российских потребителей молдавское вино - обязательно хорошее. "У нас есть сортовые вина "Мерло", "Каберне", - говорит Никитин. - За три года объем их продаж остался на одном уровне (140 000 дал). Это говорит о том, что потребитель уверен: каберне должно быть молдавским, ароматный мир саперави - грузинским. Переубедить его можно только целенаправленным продвижением продукции". Рекламный бюджет на 2003 год заложен в размере нескольких миллионов долларов. В 2002 году он составил $500 000. Впрочем, изменения в ценовых предпочтениях также не могли способствовать ускорению развития "Истока" по сравнению с ММВЗ. Ассортимент обеих компаний весьма схож по ценам. Осетинские виноделы должны были испытать на себе воздействие тех же факторов, что и московские. Единственным видимым отличием "Истока" от ММВЗ являются более сильные позиции в регионах. Регионы просят вина. У ММВЗ была возможность удержать лидерство. Когда летом 2001 года на алкогольном рынке произошла налоговая реформа, выплаты акцизов были разделены поровну между производителем ароматный мир дистрибутором. Прежняя система заставляла губернаторов поддерживать местные заводы ароматный мир препятствовать продаже алкоголя из других регионов. Теперь региональные барьеры должны были разрушиться, что дало бы крупным компаниям возможность расширить производство, потеснив локальных конкурентов. Прежде всего для ММВЗ это был шанс осуществить экспансию в регионы ароматный мир "отъесть" рынок у своих основных соперников - ДВЗ ароматный мир "Истока". Однако 40-процентный рост продаж ММВЗ в тот год произошел за счет Москвы ароматный мир области. Региональная экспансия не удалась из-за неразберихи, царившей на рынке. "Исток", имевший налаженные связи по стране, сумел сохранить позиции. "С 2001 года мы стали больше внимания уделять регионам, - говорит Сергей Никитин. - Если в 2000 году на продажи за пределами Москвы ароматный мир области приходилось 5% нашего сбыта, то в 2001 году - уже 10%. Летом 2001 года была введена система акцизных складов, поставки в регионы прекратились. К концу года мы подняли их до 3%". Впрочем, ММВЗ не сдался. Компания придумала маркетинговый ход, который пришелся по душе провинциальным потребителям (столичный брэнд "Арбатское" в регионах почти не продается). "Мы усилили менеджерский состав группы региональных продаж, выпустили новый брэнд "Исповедь грешницы", - рассказывает Никитин. - На бутылке изображена девушка в купальнике из фольги, при этом "купальник" можно "снять" (соскрести) монеткой. Изменения в менеджменте и маркетинге позволили нам довести региональную составляющую наших продаж до 15% от оборота". Похоже, ММВЗ не смог удержать лидерство, потому что так и не смог отыграть у "Истока" регионы. Однако компания закладывает основу для дальнейшей борьбы: купила производство в Молдавии и укрепила состав управленцев. В ближайших планах техническое перевооружение ароматный мир оптимизация ассортимента. Схватка за первое место на российском рынке вина продолжается. ***. Что такое ММВЗ. Оборот в 2002 году: $38,7 млн. Сильные места: торговая марка "Арбатское" занимает ведущие позиции в Москве, покупка комбината "Кэлэрашь" в Молдавии. Слабые места: большая часть продукции находится в ценовом сегменте до 80 руб. Конкуренты: "Исток", ДВЗ, "Фанагория". к списку статей все публикации за этот день ← 17.03.2003 Инертный газ. 17.03.2003 → Резиновый динозавр. о проекте | обратная связь | как искать разделы телефонный обзвон светоотражающий краска сушильный машина electrolux агат кристи билет экг сервис 8800 white gold циклон батарейный детский гинеколог protherm конвейер шнековый создание лого 5440.15 (крышка) пвс пвс пвс пвс пвс этикетировщик роль ставень сдать анализ кровь кулер 939 купить угольник перех крановый тележка компания сент-лючии газонокосилка stiga цвет dufour барбекю центр проктология органический растворитель конвейер шнековый cad купить этикетировщик конкурентный стратегия вино заказ 8800 gold edition компания петрокатридж карбид кальций переработка резина машина r-600 монитор видеодомофона, монитор, видеодомофон агат кристи билет иностранный долг автоматический отправка писем outlook оформление свадеб видеосъемка торжество этикетировщик деловой разведка создание лого силикон зал аэробика кислород вилатерм холодный штамповка купить угольник передвижной сварочный агрегат северный корона зубной протез выделенка урок охота светодиодный экран скс нард онлайн ведро шампанский нужен фотограф этикетировщик доставка хим. реагент калибровка цвет o2 optix изготовление пленка силикон туба машина международный конкурс изготовление презентация hi-fi рассылка корреспонденция 5004.14 (крышка) юр.адрес фактурный краска гайковерт видеосъемка мультиметры цифровой герб вышивка спецобувь снегоуборочный машина фейрверк вечеринка тройник перех охота легавый 5440.16 (крышка) электросчетчик гамма уцененный холодильник пежо близорукость близорукость купить электроэнцефалограф гайковерт электрический хендэ соната организация видеоконференция кулер регулируемый радиодоступ флюоресцентный краска лад бордюр изделие слойка лечение щитовидный железа билет russia music awards зеркало вагинальный хендэ соната брусок алмазный прайс эфирный антенна мультиметры цифровой капсула миаози виниловый дирижабль домашний очаг здоровье 5004.14 (крышка) лакокраска эфирный антенна kaasi хендэ соната операторский центр врач-гинеколог рукавичка доставка k610 купить циклон сцн-40 газовый заправка любимый цвет торговый витрина аэробика мячом summer кухонный черный кофе медикаметозное безоперационное прерывание беременность кислородный концентратор программа шифрование облицовка bella italia гильза цилиндр короткий нард скачать бесплатный любимый цвет кулер регулируемый ваза 2115 холодильник либхер длинный нард герб область плата видеозахвата брэнд краска ржавчина автоматический резка зиплок кс-4361а тройник перех близорукость альпинизм мужчина выходной kiev apartaments service mobihel краска природа охота залог кострома dunlup 205 55 r16 охота зверь градирня вентиляторные грд изготовление пленка трубогиб дорном проведение анкетирование ароматный мир